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菲律賓概況

        菲律賓有「千島之國」之稱,由 7107 個大小島嶼組成,這些島可以分為南北中三個區域:包括北部呂宋、中部維薩亞斯及南部棉蘭佬島,位於太平洋之上,呂宋島西岸的馬尼拉為國家首都。總面積 29.97萬平方公里,是一個位於亞洲東南部的群島國家。屬熱帶海洋性氣候,高溫多雨,溼度大,年均氣溫 27˚C。菲律賓人口約 8400萬,菲律賓是世界上第 12 大人口大國。

律賓有 70 多種語言。國語是以他加祿語為基礎的菲律賓語,英語為官方語言。國民約84% 信奉天主教,4.9% 信奉伊斯蘭教,少數人信奉獨立教和基督教新教,華人多信奉佛教,原居民多信奉原始宗教。   

    大馬尼拉都會區之馬卡迪市有全國最高級、最具現代的摩天辦公大樓,時髦摩登的購物中心、精品店、美術館、藝廊等等;這裡也是全菲房價最貴的地方。馬尼拉的五星級飯店主要都位於馬卡迪市,例如Shangri-la’s, Intern-Continenta,Mandarin Oriental等。

    

    憲法規定,中小學實行義務教育。政府重視教育,鼓勵私人辦學,為私立學校提供長期低息貸款,並免征財產稅。初、中等教育以政府辦學為主。高等教育主要由私人控制。著名高等院校有菲律賓大學、阿特尼奧大學和聖托瑪斯大學等。

       菲律賓為出口導向型經濟,第三產業在國民經濟中地位突出,同時農業和製造業也佔相當的比重。農業人口占總人口的 2/3 以上。主要糧食作物是稻穀和玉米。椰子、甘蔗、馬尼拉麻和煙草是菲律賓的四大經濟作物。值得菲律賓人引以自豪的當屬水果生產,佔全世界總產量和出口量的六成以上。菲律賓的工業以農、林產品的加工為主,另有一些紡織、水泥、汽車裝配等工業。礦產資源主要有銅、金、銀、鐵、鉻、鎳等 20 餘種,另有豐富的地熱、水產資源和森林資源。旅遊業是菲外匯收入重要來源之一。

      

     菲律賓擁有大量動植物且種類繁多,是一個大自然之國,以熱帶生果農產品為主,其中芒果和香蕉最為出名;另外,利用森林資源如貴重木材、樹脂、藤條作出售或製作家品的工業也相當繁盛。      

   律賓多無數島嶼和海灘,也是一個深受歡迎的沙灘度假之國,較熱門的旅遊點如馬尼拉、宿霧、保和、長灘島及達沃都深受東南亞人士歡迎,此地都設有不少沙灘度假村,旅遊業發達。菲律賓亦有不少潛水熱點,如保和島、波塞羅拉、巴拉望等,以水清、高能見度吸引不少潛水人士旅遊,在水中欣賞色彩斑斕的海底奇觀。

       菲律賓任何菜,甚至湯都用醋和大量的大蒜等辛辣調料飪。在馬尼拉任何一家飯店的主餐廳中都會供應地道的菲律賓菜,以風味濃鬱的海鮮最為出名。餐廳中常常有樂隊演奏和民族舞蹈表演。另外,菲律賓的水果相當豐富,單是香蕉的種類就很多,而且吃法各有巧妙,如蒸過後灑上黑砂糖,頗有芋頭的風味,油炸香蕉條,或烤香蕉等小吃,亦隨處可見。其他如芒果、紅毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外,還有一種類似金橘但皮是綠色的水果,菲律賓人通常是做菜時才使用,稱之為菲律賓檸檬。

 

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